Recette de sablés de Noël de Marine
Tous gourmands ET responsables 💚
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Voici nos recette pour une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻
A partir de nos petits pots, nous vous concoctons de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨
Que serait Noël sans de délicieux petits sablés aux amandes ? 🎅 Marine vous partage sa délicieuse recette 100% végétale et sans gluten de petites étoiles au brassé amande Les Petites Pousses ! ⭐
Ingrédients pour la pâte :
- 75g de poudre d’amande
- 1 brassé amande Les Petites Pousses
- 100g de farine de châtaigne 🌰
- 70g de farine de riz 🍚
- 100g de sucre de canne non raffiné
- 3 grosses cuillères de pâte d’amande
- 3 cuillère à soupe d’huile de noisette
- 2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel 🧂
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
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Préparation de la pâte :
- Dans un saladier mélangez la poudre d’amande, les farines, le sucre, la cannelle et le sel
- Dans un autre saladier mélangez le reste des ingrédients
- Tamisez le mélange des poudre en l’incorporant au 2ème mélange
- Mélangez le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte lisse
- Mettez la pâte au frigo pendant 30min pour faciliter l’étalement
- Etalez la pâte jusqu’à obtenir une épaisseur de minimum 5mm
- A l’aide d’emporte-pièce, découpez vos sablés dans cette plaque de pâte
- Déposez les pièces sur une plaque de cuisson et enfournez 10 à 15min à 180°C
- Surveillez la cuisson pour que les sablés ne soient pas trop cuits
Petite Astuce : Vous pouvez décorez les sablés avant ou après cuisson pour plus de gourmandise !
Dégustez vos délicieux sablés à Noël et toute l’année 😋
De vrais ingrédients végétaux, hummm !
