Recette de Pain d’épices façon Les Petites Pousses par Patricia
Tous gourmands ET responsables 💚
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Voici nos recette pour une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻
A partir de nos petits pots, nous vous concoctons de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨
Mmm quelle bon(od)heur ! Découvrez la recette de Patricia pour un pain d’épices délicieusement vegan et sans gluten grâce au brassé Les Petites Pousses Coco Nature 🥥
Ingrédients :
- 250g de farine de votre choix
- 50g de compote de pomme 🍎
- 2 cuillères à soupe de miel 🍯
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 125g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle ou de mélange pour pain d’épices
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincé de sel
- 2 brassé Coco Nature Les Petites Pousses 🥥
- 1 verre d’eau (le pot du brassé peut servir de mesure) 💧
- Pour le glaçage : 1 brassé Coco Nature Les Petites Pousses + 50g de sucre glace
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Préparation :
- Préchauffez le four à 160°C
- Mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle, le bicarbonate et la levure dans un saladier
- Mélangez ensemble la compote et le miel puis ajoutez les au saladier
- Ajoutez progressivement les 2 brassés Coco Nature à la préparation
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse
- Versez la préparation dans un moule (huilé ou avec du papier sulfurisé pour éviter que le pain d’épices ne colle)
- Faites cuire pendant 45min
- Laissez refroidir et démoulez le pain de d’épices
- Mélanger le brassé Coco Nature et le sucre glace puis recouvrez le pain de ce glaçage
- Laissez reposer au frais pendant 1 à 2heures avant de déguster
Mmm Bonne dégustation de votre délicieux pain d’épices au brassé Les petites Pousses 😋
De vrais ingrédients végétaux, hummm !
