Recette de Gaufre de patate douce

Tous gourmands ET responsables 💚

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Voici nos influenceurs chouchous qui partagent notre vision d’une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻 

A partir de nos petits pots, ils concoctent de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨

Des Papilles qui Pétillent

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Jenny 🌸 @Des_Papilles_qui_Pétillent

« Que ton aliment soit ton seul médicament »
📖 Auteur « Vapeur Douce »
🍃 Créatrice culinaire
🌸 Ambassadrice Vitaliseur
🎥 YouTube despapillesquipetillent

🌴 Son Petite Pousse préféré : Le Coco Nature ! Ce brassé Cocorico lui donne l’impression de croquer dans une 🥥 fraîche… Une sensation qu’elle ne retrouve avec aucun autre yaourt 😊

🍽 Son tips #mangersainetbon : Manger des produits bruts et quasiment jamais transformés, naturels et sans ajout. Pour les fruits et légumes, toujours du bio et local et surtout mûrs à point😉

🍰 Sa passion : La cuisine saine et la création culinaire mais surtout le partage de sa passion avant tout

😋 Son trait de caractère : « Je suis Bélier ♈ donc fonceuse, une idée à la minute et créative. Je m’adapte facilement à toute épreuve et ne suis pas difficile 😉 En général je suis le mouvement comme on aurait tendance à dire… pour autant que nous partagions les mêmes idées. »

🥄 Elle ne se considère pas comme une influenceuse food car elle est avant tout une créatrice et autrice culinaire. Elle vient de sortir sont premier livre de recette saine et gourmandes « Vapeur Douce » aux éditions Hugo&Cie. Elle est également ambassadrice de quelques marques et partage les produits qu’elle aime et utilise mais ne souhaite pas faire de la publicité.

Gateau choco coco

Envie d’un petit déjeuner gourmand qui se cuisine à l’avance ? 😋 Nous vous proposons une recette incontournable de notre berceau nordique revisitée par Des Papilles qui Pétillent : Des gaufres à la patate douce ! 🍠 Voilà un petit déjeuner qui fera pétiller les papilles de toute la famille 🧇

Ingrédients :

  • 100g de purée de patate douce 🍠
  • 120g de farine de votre choix
  • 30g de fécule
  • 1 Brassé Coco Nature Les Petites Pousses 🥥
  • 55cl de boisson végétale de votre choix 🥛🌱
  • 1 cuillère à café de bicarbonate 🥄
  • 1 pincée de sel 🧂
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron 🍋

Préparation  :

  1. Faire cuire les patates douces à la vapeur puis les écraser en ajoutant un peu de lait végétal jusqu’à obtenir une purée
  2. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une belle pâte
  3. Cuire les gaufres à l’aide d’un gaufrier

Et c’est pousse ! 🧇 La petite astuce en plus : Garnir sa gaufre de votre brassé Les Petites Pousses préféré 🥰

Voilà vous avez maintenant de belles gaufres vegan, saines et naturelles 👏 Bonne dégustation ! 🤗

De vrais ingrédients végétaux, hummm !