Recette des coquilles de Juliette
Tous gourmands ET responsables 💚
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Voici nos recette pour une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻
A partir de nos petits pots, nous vous concoctons de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨
La recette de Juliette pour de délicieuses Coquilles de Noël, ces petites brioches traditionnelles mais 100% végétale et sans gluten au brassé Les Petites Pousses Coco Vanille 😋🍞
Ingrédients pour la pâte :
- 380g de farine de votre choix (riz, maïs…)
- 220g de lait de coco 🥥
- 60g de sucre
- 60g d’huile de tournesol 🌻
- 1 brassé Coco Vanille Les Petites Pousses
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 pincé de sel 🧂
- Optionnel : des pépites de chocolat et de sucre pour la décoration 🍫
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Préparation de la pâte :
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un récipient mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure
- Ajoutez au fur et à mesure le lait de coco tout en continuant à battre la préparation
- Ajoutez le brassé coco vanille Les Petites Pousses au tout
- Pétrissez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène
- Couvrez la pâte et laissez la lever pendant 1h
- Dégazez la pâte puis séparez la et modelez la selon la forme que vous voulez
- A l’aide d’un pinceau, recouvrez vos créations de lait végétal
- Si vous le souhaitez : saupoudrez les pépites de chocolat ou de sucre
- Enfournez environ 25min le temps que les coquilles dorent
Régalez vous avez vos délicieux coquilles vegan toutes chaudes 😋
De vrais ingrédients végétaux, hummm !
